Mantova 100% 有機初榨冷壓牛油果油 250ml

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Mantova 100% 有機初榨冷壓牛油果油 250ml

產品優點:

香港坊間,牛油果油不難買到,價格經濟的,則非常少見!我們搜羅到的這款,是有機、無添加及冷壓的!價格方面,比很多非有機的牛油果油更加經濟,希望大家喜歡!

 

牛油果的獨特成份使之更適合用於,如煎炸等高溫煮食方法,牛油果油的煙點(Smoke Point)271°C,較其他食用油高,當食用油被加溫至冒煙點的溫度時,其中的成份會被分解並使之變得不穩定且不適合食用,較高的冒煙點說明了牛油果油能承受更高溫度的烹煮,因此較其他食用油更為適合高溫煮食,更為穩定。

 

有助降低膽固醇

 

牛油果油含有豐富的植物甾醇,植物甾醇經研究證明能,有效地降低身體中的低密度膽固醇

 

有助預防黃斑變性

 

初榨牛油果油所含的葉黃素有助於防止AMD的發展,能夠有效地預防老年性黃斑變性(AMD慢性疾病)

 

有助預防骨性關節炎

 

牛油果與牛油果油中的皂化成分,研究結果表明,牛油果中的皂化成分,能夠通過抑制軟骨退化並促進軟骨修復。

 

有助促進營養吸收

 

美國加州俄亥俄州立大學的研究表明,牛油果是一種能「促進營養吸收」的水果,它能夠令身體更好地吸收有益心臟健康的抗癌營養素,如α-胡蘿蔔素,β-胡蘿蔔素,各種水果、蔬菜中含有的番茄紅素。

 

研究指出,如果在食用生菜,胡蘿蔔和菠菜沙拉中,加上75克的牛油果油(相當於2.5湯匙),將能促進人體對胡蘿蔔素的吸收,(提升8.3倍以上α-胡蘿蔔素的吸收和,提升13.6倍以上的β-胡蘿蔔素吸收),同時研究發現,如果在進食蔬菜時加入牛油果油,能提升人體對葉黃素的吸收達4.3倍以上,提高葉黃素的吸收將有助於眼睛健康,並且可以減少前列腺癌的幾率,也有抗氧化效果。

 

另外,研究也表示,如食用番茄辣椒莎莎醬(Salsa)時加上150克的牛油果,將會幫助人體吸收多4.4倍以上的番茄紅素。番茄紅素能有效提升前列腺健康、提高精子活力和濃度,改善不孕不育,增加抗紫外線輻射功能,保護心腦血管延緩衰老、增強免疫力。

(詳看:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15735074

 

 

1.適合全素食者


2.100% 初榨牛油果煮食油


3.
鱷梨油的健康益處包括高含量的單不飽和脂肪,維生素E和植物固醇。


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低温冷壓 - 保留養分和原味道


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豐富維他命 E 和蛋白質,鉀含量也很高


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不飽和脂肪的好來源


7.
初榨冷壓牛油果油 ( 素食 )可代替其他食油 炒菜煮食

 

牛油果油採用新鮮牛油果製成,天然冷壓而成,低溫冷壓技術,以保存牛油果的健康有益的成份。

牛油果油含有豐富的單元不飽和脂肪酸、維他命E、蛋白質和鉀。有助保護心血管和腎臟系統功能,有益心臟健康。

  • 含豐富單元不飽和脂肪酸
  • 冒煙點高
  • 猶太食品
  • 適合素食者
  • 生酮飲食

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